5月20日(木) 介護老人保健施設 メディトピア小諸

デイケアご利用者様(2名)とスタッフで 『 ニラせんべい 』  を作りました。

↑ ニラを食べやすいように細かく切ります。包丁さばきはお手のもの。

↑ みそ味のベースに小麦粉を混ぜます。

「ダマにならないようにしなくちゃね。」、「もうちょっとかしら?」

みんなで混ざり具合を確認します。

↑ 切ったニラを入れて更に混ぜ合わせます。

「この量で枚数が足りるかしら?」

当日ご利用者様分 約30枚以上が目標です。

↑ どれ位の大きさに焼こうか? みんなで大きさも考えます。

↑ 「丸いままでもいいけれど、切ったほうが食べやすいかしら」

食べやすさも考えていただきました。

↑ 「おいしい!」、「なつかしい」、「今日のおやつはごちそうだ」

皆さまにも  “ 食べる ” ことで参加していただき、思い思いの感想をいただきました。

〈 ※お皿は院長の陶芸の作品 〉