ふきの煮物　（メディトピア小諸）

５月２９日（水）　介護老人保健施設　メディトピア小諸

入所者様とデイケアご利用者様　１０名が参加され、

煮物に使う　『ふきの皮むき』　をお手伝いいただきました。

ふきは、前日に、院長宅の畑から職員が収穫しました。

皆さん、手慣れたもので、１０分ほどでむき終えてしまい  『 むき足りない 』  感じ。

施設の厨房で調理し、午後の  “ おやつの時間 ” に、

老健入所者様、デイケアご利用者様　皆さんで、ふきの煮物をいただきました。